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	对于投资者来说,对市场的关注不亚于对企业的关注,投资冰淇淋机(冰激凌机),市场有多大?成本有多高?利润有多厚?这都是不得不
关注地焦点。美食大本营,基于诚信,凭借实力,深刻分析,全面把握,给投资者一个满意的交代。 
在美食大本营看来,中国冰淇淋机(冰激凌机)市场至少有以下几个特点不容忽视。
1、500亿数据显示冰淇淋机(冰激凌机)消费群体持续扩大 
较近的冰淇淋机(冰激凌机)趋势一再表明,其消费群体不断向高年龄层蔓延,不仅年轻人喜欢,连中年人甚至老年人都热衷于它。当今人类步入老龄化时代,年龄的青春被延长,消费的心理被深化。四、五十岁的人也抵不住冰淇淋机(冰激凌机)的魅力。CMMS跨年度监测数据显示:2003~2006年,冰淇淋机(冰激凌机)在中国市场已经达到了家喻户晓的程度,平均每100个人15-64岁的城镇居民中就会有83个人在过去一年中食用过冰淇淋机(冰激凌机)产品。欲望在生长,需求在蔓延,市场在膨胀。10年间冰淇淋机(冰激凌机)产量增长了12倍,2010年我国冰淇淋机(冰激凌机)市场可见容量将达到500亿元以上。全世界每年人均消费冰淇淋机(冰激凌机)为1.3公斤,北美地区则人均高达15公斤,而中国的冰淇淋机(冰激凌机)人均消费量仅为0.4公斤。难怪《人民日报》发文感叹:我国冰淇淋机(冰激凌机)消费后劲难以想象。
2、09年冰淇淋机(冰激凌机)流行炒着吃是大势所趋 
根据在08年底在部分热带地区试水,2010年冰淇淋机(冰激凌机)炒着吃,将无疑成为消费主流。 
      众所周知,冰淇淋机(冰激凌机)要的不仅是一个凉,还要更高松脆的口感、不肥胖的效果。将冰淇淋机(冰激凌机)在冰冻的过程中,来回翻炒,少放牛奶,**膨化率更高,**低脂低糖,这样,就**了更松脆口感,**身体百吃不胖更健康。消费者的消费习惯热衷于改变,纵观世界企业发展历程,凡是在经营中脱颖而出,持续良好的企业,都是坚持不断变革的企业,而变革的源头在于消费者的口味不是一层不变的。从冰淇淋机(冰激凌机)来看就是一个例子,先后有普通冰淇淋机(冰激凌机)、特色冰淇淋机(冰激凌机)、软冰淇淋机(冰激凌机)、硬冰淇淋机(冰激凌机)、冷冰淇淋机(冰激凌机),直至热冰淇淋机(冰激凌机),它一直不断地谋变。消费者口味再变,企业为满足消费需求而变。当今企业的经营理念与传统的
较大不同之处在于,过去是我卖什么你消费什么,而现在是你消费什么我卖什么。企业不断地试探消费者口味,并据此确定经营目标。2008年热带试水显示,2010年必然是冷炒冰淇淋机(冰激凌机)大行其道的一年。企业,顺应潮流才有出路,抓住趋势才会盈利。这是千古不变的真理。
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